Resep Nasi Goreng Sayuran

Anda yang menyukai olahan nasi goreng dan ingin olahan nasi goreng Anda lebih sehat dan bergizi. Anda harus mencoba olahan resep nasi goreng sayuran ini selain karena rasanya yang tetap lezat walaupun berisi berbagai macam sayuran. Nasi goreng sayuran ini diolah dengan tidak menggunakan kecap, di jamin lebih sehat deh dari pada nasi goreng biasa yang memakai kecap dan banyak mencampurkan aneka macam lauk di dalamnya. Selamat mencoba.

Resep Nasi Goreng Sayuran

 

Print

Waktu persiapan

15 minit

Waktu memasak

20 minit

Waktu total

35 minit

 

Penulis: Siska

Macam resep: Main

Cuisine: Indonesia

Saran penyajian: 2

Bahan-bahan

Bahan:

• 2 sdm mentega
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 piring nasi putih
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 2 sdm jagung manis, pipil
• 2 sdm kacang polong beku
• 10 cm wortel, kupas kulit, kukus, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 ekor cumi asin, potong melintang 1 cm dan goreng kering

Pelengkap:

• Bawang goreng

Cara membuat

1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay hingga layu. Masukkan nasi putih, garam, merica bubuk, jagung, kacang polog beku, wortel, irisan daun bawang, dan cumi asin, aduk. Masak di atas api kecil hingga semua tercampur rata, angkat.
2. Tempatkan nasi goreng sayuran di piring saji, taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas.

Yang membuat nasi goreng sayuran ini berbeda dengan nasi goreng sayuran lainnya adalah bawang bombay yang digunakan dalam nasi goreng ini, sehingga nasi goreng ini memiliki aroma harum yang khas. Jika Anda pecinta pedas bisa menambahkan saus sambal, tambahkan kerupuk juga agar suasana makan Anda menjadi lebih meriah.